Willkommen auf unserem Blog! – Viez & Töchter

März 08, 2022

Eine Reise durch 800 Jahre Marburg beginnt!

Was hat Fermentation mit Feminismus zu tun?

Um diese Frage zu beantworten, reisen wir in unserer neuen Blog-Reihe durch 800 Jahre Marburger Geschichte und nehmen euch mit auf eine kleine Zeitreise durch die Stadt in der wir leben.

Wo es damals vorwiegend darum ging überhaupt etwas auf dem Teller zu haben, zählt heute der Genuss mit allen Sinnen!

Juni 29, 2021

1 Jahr Viez & Töchter

Was es bedeutet zu gründen und worauf wir bei der Gründung geachtet haben ...

Vor genau einem Jahr haben wir die Viez & Töchter GmbH gegründet. Damals dachten wir: ab jetzt geht alles ganz schnell! Doch es wurde Dezember bis wir, gerade noch pünktlich zu Weihnachten, die ersten Flaschen rausschicken konnten. Vor genau einem Jahr haben wir die Viez & Töchter GmbH gegründet. Damals dachten wir: ab jetzt geht alles ganz schnell! Doch es wurde Dezember bis wir, gerade noch pünktlich zu Weihnachten, die ersten Flaschen rausschicken konnten.

Oktober 09, 2020

Fäulnis oder Veredlung?

Fermentation, ist das nicht wenn etwas schlecht wird? Solange wir mit unserer Idee der eigenen Manufaktur schon um die Häuser ziehen, genauso lange begegnet man uns mit dieser skeptischen Replik. Und die Antwort lautet dann üblicherweise: Genau das Gegenteil ist bei...

August 26, 2020

Hallo Welt!

„Hey Blumentopf, wie kamt ihr auf den Namen?“ Wer Ende der 90er, Anfang des 21. Jahrhunderts Rap gehört hat, kennt diese Zeile, adressiert an die gleichnamige HipHop-Kombo aus München. Uns geht es ähnlich, denn unser Name ist erstmal zugegebenermaßen seltsam...